Popup Restaurants in Aarau

Popup-Restaurants und Bars verwandeln Aarau immer wieder in eine kulinarische Spielwiese. Ob in leerstehenden Räumen oder unter freiem Himmel – für wenige Tage oder Wochen entstehen einzigartige Genuss-Orte. Kreative Köchinnen und Köche nutzen die Chance, ihre Ideen auszuprobieren, neue Konzepte zu testen oder Gäste mit einem speziellen Menü zu überraschen. Für Foodies bedeutet das: Jetzt entdecken, bevor es wieder verschwindet. Hier findest du eine Übersicht der spannendsten Popup-Restaurants in Aarau.

Le Véhicule

Im Januar rollt «le véhicule» nach Aarau. Ein Pop-up-Restaurant, das auf Einfachheit, Qualität und richtig gutes Ragù setzt. An ausgewählten Tagen gibt es jeweils ein Gericht, frisch gekocht und auf den Punkt:

• 04. Januar: Ragù Napoletano mit Ziti

• 09. bis 11. Januar: Entenragù mit Garganelli

• 16. bis 18. Januar: Bolognese mit Tagliatelle

• 23. bis 25. Januar: Hühnerleber, Trüffel und Taglierini

Wer sich sein Lieblings-Ragù sichern will, reserviert vorab: Jetzt Platz reservieren