Ort des kulinarischen Handwerks

Öffnungszeiten

Montag 07:00 - 23:30
Dienstag 07:00 - 23:30
Mittwoch 07:00 - 23:30
Donnerstag 07:00 - 23:30
Freitag 07:00 - 23:30
Samstag 07:00 - 23:30
Sonntag 07:00 - 23:30

Beschreibung

Von "Fine Dining"-Kreationen über etablierte Gerichte bis hin zu den Erlinsbacher Tapas, genannt Speuzerli: Gäste erwartet im Hirschen ein vielfältiger, zeitgemässer Küchenstil unter der Führung von Albi von Felten. Die Ideen von Biodiversität und Slow Food werden aus Überzeugung gelebt. Sechs unterschiedliche Bereiche, von der Gartenterrasse über das Bistro bis hin zum weissgedeckten "Szenario", bieten den jeweiligen zum Anlass passenden Rahmen.

Bewertungen

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2 Kommentare

Hanna
28.06.2016 um 11:34
unglaubliches Essen super wie saisonal es ist und wie frisch alles zubereitet wird. Richtig viel Liebe im Essen. Immer wieder gern!
Eileen
17.03.2016 um 20:47
sehr gute, freundliche bedienung, Essen von feinster Qualität. Preis LEistung ist ausgezeichnet. Für alle die ihrem körper und der seele was gutes tun möchten ist es perfekt.